Потребительские цены в России с 25 по 31 августа снизились на 0,01%, следует из данных Росстата. С начала 2026 года рост цен составил 3,94%.
За отчетную неделю подешевели некоторые продукты: вареные колбасы, овощные консервы для детского питания и черный чай потеряли в цене 0,2%. Полукопченые и варено-копченые колбасы, сосиски, сардельки, сухие молочные смеси, фруктово-ягодные консервы для детского питания, кефир и рис стали дешевле на 0,1%.
Плодоовощная продукция в среднем подешевела на 1,7%. Сильнее всего снизились цены на белокочанную капусту (на 4,2%), картофель (на 4%), морковь (на 3,6%), свеклу и репчатый лук (на 3,3%). Помидоры подешевели на 1,1%, яблоки — на 1%, бананы — на 0,3%. Огурцы, напротив, подорожали на 0,2%.
Среди продуктов сильнее всего выросли цены на сахар — на 0,9%. Гречка и куриные яйца подорожали на 0,6%, пшено и мясные консервы для детского питания — на 0,5%, мороженая рыба и подсолнечное масло — на 0,4%, куриное мясо — на 0,3%.
Из непродовольственных товаров первой необходимости спички подорожали на 0,4%, туалетное и хозяйственное мыло — на 0,2%. Зубная паста подешевела на 0,2%, а сухие корма для домашних животных — на 0,1%.
Ранее, с 18 по 24 августа, Росстат фиксировал инфляцию на уровне 0,01%. С 11 по 17 августа была дефляция на 0,02%, а неделей раньше — на 0,04%.